Объем: 100 г
Состав: масло какао 100%
Имеет нейтральный вкус и цвет
Пищевая ценность в 100 г продукта: белки - 0,0 г.; жиры - 100,0 г.; углеводы -0,0 г. Энергетическая ценность в 100 г продукта: 900 Ккал
Размер дисков: 5-8 мм
Производитель: Callebaut (Бельгия)
Масло какао в дисках применяется для увеличения текучести шоколадных масс, в таких случаях как приготовление шоколадного велюра, шоколадных фонтанов и как замена классическому нерафинированному кусковому какао-маслу.
| Габариты, ШхГхВ | 18.5х10.5х5.5 |
| цвет вб | СК550799 |
